MENU

Ons aanbod wisselt en hangt af van het seizoen en de beschikbaarheid van producten. Informatie over allergenen en ingrediënten vind je onderaan deze pagina.

huisgemaakt gebak van de dag

  • Pompoentaart (glutenvrij) €3,75
  • Worteltaart met pruim en pecan en een topping van mascarpone en sinaasappel €3,75
  • Appelkruimeltaart met roomboter, ceylon kaneel en citroen €3,75
  • Cranberry cheesecake met biologische Terschellinger Cranberries €4,35
  • Hemelse Modder (chocolademoussetaart) van Eva’s Cake Boutique €4,35
  • Bananencake met medjoul dadel, pistache en 85% pure chocolade (vegan, glutenvrij en zonder toegevoegde suikers) €3,75

PS: De voorraad van ons huisgemaakt lekkers is beperkt. Wil je niet misgrijpen of heb je dieetwensen? Bel Ilse en reserveer vooraf: 0625253205.

koffie- en theespecials

  • Pumpkin spiced latte: cafè latte** met pumpkin spiced siroop, geserveerd met steranijs en een Ceylon kaneelpijpje wat je naar smaak aan je warme drank kunt toevoegen
  • Havernoot: koffie verkeerd met haver en een shot hazelnootsiroop
  • Chai latte: 1/2 Black Spicy Bombay bio thee, chai siroop, 1/2 opgeschuimde melk** geserveerd met steranijs en een Ceylon kaneelpijpje wat je naar smaak aan je warme drank kunt toevoegen
  • Dirty chai latte: chai latte met een shot espresso
  • Flat white: een dubbele espresso met opgeschuimde volle melk**

Wij verwerken de siropen van Maison Routin 1883. Deze zijn van de beste natuurlijke ingrediënten en het zuiverste water uit de Franse Alpen.

**op verzoek vervangen we de melk door soja of haver

thee voor thuis

Heb je bij ons een thee gedronken die je ook aan het thuisfront wilt laten proeven? Of ben je nieuwsgierig naar een bepaalde theesoort? Neem een zakje mee voor thuis! We vullen het ter plaatse voor je. De inhoud is genoeg voor een pot van 1,5 liter en je krijgt er een filterzakje bij.

menukaart

Laat je verrassen door ons uitgebreide aanbod van lekkers! Wij streven naar horecakwaliteit voor betaalbare theetuinprijzen.

Menukaart theetuinseizoen ’24

allergenen & ingrediënten

Wil / kan ik het eten?

Op de Hemelse Modder na, is al ons gebak huisbereid. In onze keuken worden ook noten, glutenbevattende granen, ei en producten op basis van zuivel verwerkt. Wij doen ons uiterste best om kruisbesmetting van allergenen te voorkomen. Desondanks kan een stukje gebak sporen van de onderstaande ingrediënten en/of allergenen bevatten.

Check onderstaand de ingrediënten van ons huisgemaakte gebak om er zeker van te zijn of je het wil of kan eten.

Ingrediënten

Worteltaart: winterwortel*, zonnebloemolie*, tarwebloem*, volkorentarwemeel*, bruine basterdsuiker, ei, pruim, pecannoten, bakpoeder, koekkruiden. Topping: mascarpone, poedersuiker, pistachenoten, sinaasappel, citroen

Appelkruimeltaart: appel, roomboter, 4-granenmeel (havermout*, tarwebloem*, volkorentarwemeel* en amandelmeel*), witte basterdsuiker, rozijnen*, custard, Ceylon kaneel, citroen, bakpoeder, suiker, zout

Bananenbrood: banaan, dadel, appelmoes, arachideolie, 3-granenmeel (boekweitmeel*, havermeel* en amandelmeel*), chocolade Lindt Excellence Noir Puissant 85% (cacaomassa, magere cacao, cacaoboter, bruine suiker, vanille), pistachenoten, bakpoeder, vanille-extract, zout

Pompoentaart: pompoen*, gecondenseerde melk (volle melk, suiker), biscuit (maïszetmeel, palmvet, rietsuiker 16%, maïsmeel, sojameel, sojazemelen 7%, boekweitmeel 4%, suikerbietstroop, gemodificeerd tapiocazetmeel, zout, rijsmiddelen: ammoniumbicarbonaat, natriumbicarbonaat), amandelmeel*, roomboter, suiker, ei, koekkruiden, sinaasappel, anijszaad, zout. Topping: zuivel, roomboter, witte chocolade (suiker, cacaoboter, volle melkpoeder, emulgator: E322 (sojalecithine), natuurlijk vanille aroma), suiker, kardemom

Cranberry cheesecake: mix van koekjes (tarwebloem, zonnebloemolie, suiker, volkorentarwemeel 13,3%, glucose-fructosestroop, zout, rijsmiddelen: E500, E503 en citroenzuur, E = door EU goedgekeurde hulpstof, tarwevlokken, palmolie, kandijpoeder, ei, kandijstroop, rijsmiddel (natriumwaterstofcarbonaat), glucosestroop, kleurstof (karamel), kaneel 0,2%, zout, aroma), zuivel, Klopfix (Dextrose, gemodificeerd zetmeel (E 1412), anti-klontermiddel (calciumfosfaten (E 341)), cranberry compote (cranberry* (63%), rietsuiker*, water en pectine), roomboter, vanille-extract, citroen, suiker

Hemelse Modder: tarwe, ei, zuivel, gelatine

*biologisch